搅拌炼油锅搅拌完成后需要将混合好的物料倾倒出来，完成这一功能可以用电机拖动锅体实现倾倒，也可以利用四杆机构完成，还可以用液压元件实现，搅拌锅所使用的液压元件成本较低功率大，结构简单，使用方便。

脂渣搅拌锅采用特别的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。点心馅料搅拌锅型号根据实际容积可分为100L，200L，300L，400L，500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

搅拌炼油锅具有多功能:

1、食品搅拌锅采用日本宜兴北海一次性冲压成型锅体，食品级304/316材质制作。

2、采用加厚锅体，使温度更均匀，不易糊锅，加热后锅体不易变形，不会影响搅拌效果。

3、创美公司自主研发的燃气炉头加热，火力大、锅体的受热面积多，特别适合酱类、火锅底料等的炒制。

4、智能搅拌锅炒制物料根据锅体大小及要求，可选配多只搅拌头在锅内自由伸缩，对物料进行更充分、更加均匀的搅拌，保证锅内无搅拌盲点，锅体高位倾斜出料。

5、搅拌系统采用无级变频调速器，将高粘度产物混合均匀加热。

6、搅拌反应锅可选配加装称重模块温度传感器全程跟踪，自动报警器安全提醒。

7、可选配自动点火功能带熄火保护。

搅拌炼油锅搅拌功能：实现搅拌功能地方式很多，可以采用锅体固定搅拌轴转动的方式，也可以采用搅拌轴固定锅体转动的方式，带搅拌燃气夹层锅具体的搅拌元件也有很多种，例如棒搅拌器、叶轮式搅拌器、鼠笼式搅拌器、螺旋式搅拌器，鼠笼式搅拌器适用于被搅拌食品量不多功率要求不大的场合，深圳搅拌锅主要是针对大功率的搅拌，棒搅拌和叶轮式搅拌器相对螺旋搅拌器来说搅拌得不太均匀，所以较好采用螺旋式搅拌器，因为这种搅拌器可以承受大的功率，而且搅拌得比较均匀。