在刚刚过去的立冬这天，相信大部分北方人都煮了饺子吃，通过吃饺子表达了人们对冬天的美好期待，人们通常认为饺子的形状与耳朵很像，吃了饺子冬天耳朵就不会受冻了，因此，饺子也成为了北方人的主食之一。但随着生活节奏的加快，许多都市人很难会有时间包一顿饺子吃，大多都选择去超市购买速冻水饺，回到家煮着吃也算是过了这个节。而饺子最重要的便是饺子馅，饺子馅是否好吃决定了饺子的销量，因此饺子加工厂对于饺子馅的制作便极为看重。如今使用饺子馅料智能搅拌锅，360°双轴无死角搅拌保证了饺子馅的卫生情况。

在以往的大量饺子馅的条例过程中，通常使用人工进行馅料的制作与搅拌，无法保证卫生情况，且对于大量的饺子馅，搅拌起来非常困难，而有了这款饺子馅智能搅拌锅后，搅拌工作便可以轻而易举的完成。将制作饺子馅需要的材料依次放入锅中，不用再担心配方的重量，通过设备上的电脑显示屏便可以清晰看到每次食材添加的重量，保证了产品的稳定性。与饺子馅直接接触的搅拌系统可以使锅内的饺子馅从锅中至锅边，再从锅边至锅中进行循环，保证不会出现糊锅粘锅的现象。

饺子馅料搅拌锅的设计从未来自动化角度出发，具有菜单加工工艺存储与调取功能，对于售卖良好的饺子，可以将制作配方保存下来，方便下次可以随时调取使用，方便用户进行简单的操作，为未来实现无人化操作奠定了基础。

为了保证饺子馅料的卫生情况得到有效控制，与馅料直接接触的搅拌系统可以直接进行拆解清洗，使其不会留下食品残渣，避免食品受到二次污染。其他关键部位配置了蒸汽清洗快速接口，使用蒸汽清洗可以快速进行灭菌清洗，杀灭管路内壁残留的食品残渣物，保证食品不会受到二次污染。最后，因为饺子馅料智能搅拌锅防护等级达到了IP69K，因此可在使用后直接进行灭菌水洗、化学清洗与蒸汽灭菌，清洗简单方便快捷，降低了后期维护成本。

食品加工厂有了这款饺子馅料智能搅拌锅，对于大量的馅料搅拌工作将不再会是个难以解决的问题，即使是女性员工也可以轻松使用搅拌锅进行馅料的搅拌工作，产量提高后，1-2年便能收回成本。