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环速鲜食调理锅,如何为预制菜生产加工企业赋能?

预制菜行业蓬勃发展,吸引了大批投资者与创业者的涌入,食品供应链上中下游的企业纷纷入局。然而由于行业准入门槛低,也造成了市场的快速生长、竞争激烈的局面。那么,如何赋予预制菜生产加工新的竞争力,打造优质、效率高、规范、卫生的预制菜产品,就成了从竞争中脱颖而出的关键。环速鲜食调理锅,采用科技创新力量加持,为预制菜行业提供能够实现大批量食材搅拌、烹调的优质设备,效率高、卫生、节能,让企业的预制菜制作过程更加方便快捷!

环速鲜食调理锅,如何为预制菜生产加工企业赋能? 

环速鲜食调理锅,采用大容量内胆设计,有多种容量型号,企业可根据生产需要进行选择,大容量型号的设备调理量可达每小时0.8吨。这款设备的内胆材质为食品级316L不锈钢,稳定性更好,具有更强的耐酸、耐碱、耐磨、耐高温的能力,避免有害成分析出超标,并可经受食材的长期摩擦,表面仍能光洁平滑,持久耐用。

环速鲜食调理锅,如何为预制菜生产加工企业赋能? 

环速鲜食调理锅采用蒸汽加热方案,可往内胆夹层中通入高温蒸汽,不仅加热速度快,相较于电加热方式也更安全、更节能,并且更容易进行温度控制。锅体保温性能好,食材受热面积大,加热效率高,温度更均匀。同时,智能温控系统利用高精度温度传感器实时测量食材温度,智能调控蒸汽开关,确保温度维持在设定值,使预制菜制作过程中的口感更好。

环速鲜食调理锅,如何为预制菜生产加工企业赋能? 

环速鲜食调理锅,采用精密设计的智能仿形搅拌桨,360°刮壁搅拌,确保食材受热充分、均匀。聚四氟乙烯材质桨叶,安全性好,且不损伤食材。高质量的搅拌作业可使食材更入味,提高菜肴的口味还原度,提高预制菜成品的核心市场竞争力。

环速鲜食调理锅,如何为预制菜生产加工企业赋能? 

环速鲜食调理锅,调出舌尖滋味的酸甜苦辣,助您在预制菜生产加工过程中得心应手,更加便利!


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