调理百味,料理珍肴,且看环速智能菜肴搅拌锅!
环速智能菜肴搅拌锅,是一款具备大规模食材烹炒、搅拌的自动化鲜食生产设备。
做产品就像做菜,不光要味道好,外观质感也要在线。环速研发的这款智能菜肴搅拌锅,外壳材料精选食品级304不锈钢,配合240目拉丝抛光面板工艺,共同成就了精致的外观、扎实的结构、典雅的质感。造型方面,近乎方形的锅体,内藏定制款的大容量内胆,有效容积可达800L,大肚能容保障产能。两侧箱体内藏电器件和运动部件,保留了外部的简洁美观,同时也避免了机械伤害的风险,安全系数大幅提高。与锅体相连的偏心旋臂,可在倒料时使锅沿的位置更低,方便操作。食品级316L不锈钢内胆,性能比304不锈钢更稳定,非常适合食材搅拌的使用场景,耐酸耐碱耐高温,长期与食材磨擦剐蹭也不会留下痕迹,杜绝有害物质的析出,在搅拌美味馅料的同时,更能保障食品的安全。
精良的选材、精致的做工,不仅赋予了这台炒菜机更长的使用寿命,同时也造就了高度的卫生水平——符合新鲜食品机械设计标准的新式配件及橡胶密封工艺,保证整机内外表面光滑无死角,杜绝藏污纳垢。对标欧盟IP69K级别的高防护性,使设备可以承受高压清洗、化学清洗、高温蒸汽灭菌,提高了卫生维护的便捷性。防水防尘防潮的特性,也客观上杜绝了设备因进水、渗尘、受潮原因导致的故障,提升了设备的耐用性和安全性。
环速智能菜肴搅拌锅采用蒸汽加热的方式,对底部的弧面内胆进行大面积等效加热,升温更加均匀,且温度变化曲线更加平滑易于控制,再搭配上智能温控系统与高精度温度传感器,可以精准控制加热温度,对炒菜火候应用更加得心应手。用于翻炒食材的变频调速搅拌桨,与内胆紧密贴合,可进行无死角循环刮壁搅拌,不怕在搅动中损伤食材,使食材可以均匀地与调味物质融合。此外,在智能控制系统的加持下,用户可自定义加热、搅拌曲线,实现分段式智能加热搅拌,充分适应各种产品的加工工艺。
环速智能菜肴搅拌锅,既可调整各种食品的馅料,又能混合各种食材物料,还能用于炒菜,简直是食品、餐饮行业必备的生产利器。选智能菜肴搅拌锅,请认准环速!