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优质中央厨房全自动炒菜机-环速科技

环速中央厨房全自动炒菜机负责菜品炒制、调味、搅拌等工序,可用于各类食材均匀搅拌及烹饪。调理量高达800kg/批次。蒸汽加热、360度无死角搅拌,316不锈钢内胆,智能控制,防护等级IP69K,保障食品安全。应用于菜品:鱼香肉丝、香菇油菜、炒制牛蒡丝等;熟制酱料类:火锅底料、豆沙馅料、包子馅料等均匀加热与搅拌。

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环速中央厨房全自动炒菜机这款产品是根据人体力学设计的,主要负责菜品炒制、调味、搅拌等工序,全程无需人工倒料,方便物料直接倒入料斗车内。环速中央厨房全自动炒菜机提高出餐速度精简了复杂的初加工操作,提高餐饮业标准化、操作岗位单纯化、工序标准化,减少食品安全风险,形成标准化的操作模式。

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环速中央厨房全自动炒菜机在物料加热过程中,可以分温度段智能制作物料,达到物料上好的状态。环速中央厨房全自动炒菜机设备在底部安装高精度的称重系统,能够清晰可见,每一次物料新添加的重量,都能准确控制产品配方的各个部分质量。环速中央厨房全自动炒菜机设定在不同的时间段内、温度段内,能够设定使用不同的搅拌速度对物料进行均匀搅拌,更加能贴合鲜食食品在不同温度下的状态。

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