环速全自动智能搅拌炒锅有四大控制：无死角均匀搅拌桨、物料质量控制、智能加热控制和搅拌速度智能控制系统。环速全自动智能搅拌炒锅设定在不同的时间段内、温度段内，能够设定使用不同的搅拌速度对物料进行均匀搅拌，更加能贴合鲜食食品在不同温度下的状态。环速全自动智能搅拌炒锅在物料加热过程中，设置多个温度点和时间的关系，可以分温度段智能制作物料。

环速全自动智能搅拌炒锅设备在底部安装高精度的称重系统，能够清晰可见。

环速全自动智能搅拌炒锅设备底部安装高精度称重系统，可以看见每一次物料添加的重量，准确控制产品配方，保证产品稳定性。通过PLC实时读取锅内物料温度，使用高精度电控阀门准确控制加热温度，在加热过程中可以设置多个温度点和时间的关系，可以分温度段智能烹饪物料。

环速全自动智能搅拌炒锅这款产品是根据人体力学设计的，主要负责菜品炒制、调味、搅拌等工序，搅拌轴与倒料轴是双轴驱动搅拌的，全程无需人工倒料，方便物料直接倒入料斗车内。

鲜食调理锅用于各类食材均匀搅拌及烹饪。调理量高达800kg/批次。蒸汽加热、360度无死角搅拌，316不锈钢内胆，智能控制，防护等级IP69K，保障食品调理过程中的卫生。