环速鲜食调理锅，是环速产品生态中鲜食调理家族的重要一员。在整个家族中，调理锅独当一面，其调理功能集中为馅料的搅拌与菜肴的中低温烹饪。它既是一款的搅拌锅，适用于包子馅、饺子馅、豆沙馅、什锦饼等各种食品荤素馅料的调制，也是一款多用炒菜机，适用于各类凉拌菜、非爆炒类的家常菜。

鲜食调理锅，调制馅料时干脆利落，拒绝“胡搅蛮缠”。它采用智能数控仿形搅拌系统对食材进行搅拌。搅拌桨叶严格根据内胆形状而设计，贴合度高，实现对内胆表面的全方面覆盖，循环搅拌无死角，调味更均匀。无级变频调速，可根据时间与温度设定不同的转速，工艺精度更高。食品级316不锈钢内胆采用镜面设计，搅拌桨叶为聚四氟乙烯材质，耐酸碱、耐高温、不粘连、易清洗，食物残渣不残留，抑制细菌滋生。

鲜食调理锅，烹调菜肴时炉火纯青，尽显“冷热无忌”。大容量夹层内胆，底面采用半圆柱面设计，增大加热面积。夹套中可通入高温蒸汽，升温速度快，温度易于调节。采用智能温控技术，利用传感器实时测量内胆的温度，精准调控蒸汽流量，一来可确保加热温度符合工艺标准，二来可以节约蒸汽资源。特别设计的偏心旋转倒料方式，节约空间，操作简单，可一键控制设备自动出料。可选配精密称重系统，分批次测量与记录投料量，将数据显示在交互屏上，便于用户直观把控调理配方。

环速鲜食调理锅，调馅炒菜样样行，致力于食品标准化生产，为企业创造经济效率，为消费者提供安全健康的新鲜食品！