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什么是鲜食调理锅?

设备按人体力学设计,搅拌轴与倒料轴双轴驱动,无需人工倒料,方便物料直接倒入料斗车内。

什么是鲜食调理锅? 

应用于菜品炒制:凉拌菜、油菜香菇、炒制牛蒡丝等;馅料类:豆沙馅料、包子馅料、月饼馅料等均匀加热与搅拌。

什么是鲜食调理锅? 

        设备与产品接触的搅拌系统可直接轻松拆解清洗,不残留渣物,避免产品二次污染;

        设备关键部位配置蒸汽清洗快速接口,清洗方便快捷。

        IP69K防护等级,所带来的便利:“产品易清洗” “不留卫生死角” 。整机可直接进行高压清洗、化学清洗、蒸汽灭菌,可CIP在线清洗。同时可轻松拆卸,清洗消毒方便快捷,无细菌交叉污染,采用医药级无缝焊接工艺,管路内外焊缝光滑一致,可保障清洗后细菌不残留,避免对车间环境造成二次污染……

        降低设备维护成本,卫生标准超过欧盟现行标准,缔造鲜食工业4.0的先锋。

        整机电器配件均采用客户信赖、运行稳定的品牌厂家,质量有保障、使用稳定、故障率低、寿命长,1-2年收回成本。

        设备采用SUS304不锈钢、食品级尼龙、硅胶为原材料、采用日本的拆洗标准、无缝焊接标准、欧盟食品设备制造标准、三标合一设计精制而成。

什么是鲜食调理锅? 

        设备程序化模块设计,电脑显示屏、人机界面、数据读取清晰、配合简易按钮,操作简单,同时保证操作人员人身安全。

        设备设计从未来自动化角度出发,设备设计具有菜单加工工艺存储与调取功能,方便用户简单操作,为未来实现无人化操作奠定了基础,缔造鲜食工业4.0的先锋,欢迎进入网站咨询详情。

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