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环速鲜食调理锅,自动调理美味菜肴!

现今,我们的社会变得越来越现代化、智能化食品加工设备也不例外食品加工厂中,有越来越多的自动化食品加工设备进入了我们的视野,环速鲜食调理锅就是一种好用的设备。这款锅的特点是自动调理各种食材下面从多个方面介绍一下环速鲜食调理锅这款设备

环速鲜食调理锅,自动调理美味菜肴! 

环速鲜食调理锅能够从多方面提高生产速度可以大大减少人工操作步骤,智能控制调理过程,批量快速自动化完成菜肴调理。除此之外,环速鲜食调理锅还具备以下的特点:

1. 智能加热

环速鲜食调理锅通过PLC实时读取锅内物料温度,使用高精度电控阀门准确控制加热温度,在加热过程中可以设置多个温度点和时间的关系,可以分温度段智能烹饪物料,达到物料良好状态。

环速鲜食调理锅,自动调理美味菜肴! 

2. 无需手动操作

当我们在锅里加入菜品后,环速鲜食调理锅将自动进行搅拌,保证烹饪食品受热均匀,通过变频器调整搅拌桨转速,可以在系统内设定在不同的时间段、温度段内使用不同的搅拌速度对物料进行均匀搅拌,更加贴合适配鲜食在不同温度下的状态

3. 节能降耗

加热时,鲜食调理锅保温能力强,消耗的热能少鲜食调理锅使用蒸汽加热方式,温度均匀,加热速度更快,锅体隔层充分保温,设备运行安全,降低操作人员烫伤的可能性。锅体夹层分别包含:锅体内胆、蒸汽内胆、锅体保温层、锅体外层,保温能力好,避免热能消耗,节省成本。另外设备节省空间、人工、水、电,能够提高生产效率。

 

4. 清洁容易

设备与产品接触的搅拌系统可直接轻松拆解清洗,不残留渣物,避免产品二次污染;关键部位配置蒸汽清洗快速接口,清洗方便快捷。设备能够达到IP69K防护等级,产品易清洗、不留卫生死角、清洗后无细菌滋生,让食品菜肴调理更卫生安全。整机可直接进行灭菌水洗、化学清洗、蒸汽灭菌,可CIP在线清洗。同时可轻松拆卸,清洗消毒方便快捷,无细菌交叉污染,采用医药级无缝焊接工艺,管路内外焊缝光滑一致,可保障清洗后细菌不残留,避免对车间环境造成二次污染。

环速鲜食调理锅,自动调理美味菜肴! 

环速鲜食调理锅是一款出色的产品能自动化进行批量菜肴的调理节省人工操作和成本。设备可以保存调理过程参数曲线,从而使多批次的菜肴也能统一口感,确保质量,调理完成后,设备可以设置自动倾倒,避免人工倾倒不方便的问题,清洁也很容易,从而带来了很多便利。在使用过程中,环速鲜食调理锅方便易用,品质和功能都值得信赖。


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