自动搅拌锅，是环速为预制菜加工企业定制的一款大容量、高效率的食材搅拌和菜肴烹炒设备，胜任各种馅料的大批量搅拌，以及菜肴的烹调。这款设备的出现，给预制菜行业的发展带来了新的曙光，不仅是自动化炒菜技术的进步，也是行业走向标准化、规范化的先声。

预制菜无疑是近年来风头正劲、话题性正强的新兴赛道。室温超导太概念化，贩卖概念可不能让人吃饱；人工智能太烧钱，小门小户又高攀不起。算来算去，只有预制菜行业最有奔头。据统计，直至2023年初，预制菜的市场规模已达到3000亿元，并且仍在扩张，竞争也愈演愈烈。可惜该行业的技术含量较低，市场准入宽松化，食品生产加工上、中、下游的各路企业，不管何方神圣都纷纷看准时机纷纷入局。这一方面造成了百花齐放的虚假繁荣景象，同时伴随着竞争格局分散，规模化、标准化程度低，产品质量良莠不齐等现象。针对这一局面，环速研发生产了卫生、高效、智能预制菜加工设备，旨在运用科技创新为企业打造核心竞争力，规范市场竞争格局的同时，也为行业的品质扩容贡献一份力量。

环速自动搅拌锅，整机主体的外壳采用优质304不锈钢，机械加工性能好，结构牢靠，不易发生变形，保持外观的平整精致。与食品直接接触的内胆则采用医用级316不锈钢，具有更强的耐酸、耐碱、耐高温能力，比食品级304不锈钢更加安全。内胆尺寸规格可定制，可满足充分适应预制菜行业对大批量搅拌生产力的需求。

环速自动搅拌锅功能强大，设计人性化。采用蒸汽加热，夹层内胆的底部呈半圆柱面，扩大了加热面积，更便于搅拌；横轴搅拌系统，无级变频调速，可进行全方位刮壁搅拌，让食材得到充分的搅拌，混合度更高，同时保障均匀加热。智能温控系统，可分时段预设加热温度，模拟人工烹饪的火候控制，实现批量化智能烹饪。搅拌完成后，可通过旋钮启动锅体旋转功能，一键倒料省时省力。

环速自动搅拌锅，通过优质的批量化生产力，解决预制菜行业产能落后、品控低下的问题，助你的事业更上一层楼。