随着人们的生活水平的提高，对于衣食住行的要求越来越高，尤其是“食”这一方面。食品安全是民生关注的基本问题，除此之外，现代人还要求 “食”要色香味俱全。因此食品加工企业为了满足市场需求需要选择一款既安全又能保障产品品质的设备。而食品级不锈钢搅拌锅， 材质放心使用安心，是环速专门研究生产用于炒菜、凉菜、酱料、果酱、馅料等食材的炒制、搅拌调理等。这款搅拌锅整体采用SUS304不锈钢制成，而锅体内胆采用316L不锈钢，与食材直接接触更安全放心。

食品级不锈钢搅拌锅相比较于传统的炒锅又有了较大的升级，而且细节处的设计很人性化。该搅拌锅的锅底设计深度适宜，受热面积更加大，因此热量吸收得更加快，能够实现快速升温效果，锅体隔层充分保温，热量升温以后不易散掉，保温效果明显，节省能源。同时，因为食品级不锈钢搅拌锅的加热方式是蒸汽加热，加热速度快，温度高，为了保护操作人员的安全，专门为管路设计了隔热处理，避免人员烫伤；配件采用的都是质量好、运行稳定的一线品牌，安全有保障。

食品加工企业选择食品级不锈钢搅拌锅还因为其优异的工作性能。搅拌锅以蒸汽为热源，具有加热速度快、加热均匀、加热温度易控制等优点。而且搅拌锅能够根据工艺要求智能控制重量、温度、搅拌速度，自动化程度非常高。其适用物料范围广，可用于枣泥、果蓉、果酱、豆沙、莲蓉、阿胶等这类高粘度物料的炒制，也可用于番茄酱、火锅底料、辣椒酱、酱料等各种酱料的翻炒；适用的行业比如机关、部队、学校、厂矿等单位食堂，还有酱料工厂等加工行业。

食品级不锈钢搅拌锅同蒸汽加热搅拌锅 不粘锅不糊锅，生产容量可根据企业的生产需求进行量身订制，比如300L、500L、800L等等。整体设计符合人工力体学，当锅体倾倒出料时，锅底部上扬，直接对准物料车，方便工作人员倒料。出料后清洁便捷，手部可直接接触到锅体底部进行清洗。设备操作也很简单，调整好相应参数之后一键启动即可。因为设备程序化模块设计，电脑显示屏、人机界面、数据读取清晰、配合简易按钮，操作简单，同时保证操作人员人身安全。